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作者:管理员    发布于:2019-10-22 17:03    文字:【 】【 】【

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  展开全部无糖面包配料——甜面包除去糖的配料,加上【无糖添加剂】(没加的话,可能会出问题哦~),其它原料及制作方法

  原料:高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖25克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克。

  5.排入烤盘,送入烤箱或微波炉进行最后发酵。(烤箱或微波炉里放一碗热水以增加湿度。)

  6.发酵完成的团面表面刷蛋液,送入预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟。

  全麦面包粉有颗粒感,不会像普通面粉 揉好之后表面那么光滑~~~揉匀就好 之后盖层保鲜膜

  揉成想要的形状,再醒20分钟左右,烤盘中放入锡纸(俺只有锡纸,可以的)在锡纸上薄薄地刷一层油

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