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腾耀娱乐主管猪肉丸子正宗家庭做法简单美味又下饭
作者:管理员    发布于:2019-09-06 04:03    文字:【 】【 】【

  中信3招商主管QQ3213047说到肉丸子呢,相信大家都有吃过,肉丸子经过精心制作,无骨,口感细腻,男女老少皆宜,是妥妥的下饭菜!尤其在我们广东韶关地区,经常都会做肉丸子吃,过年过节做,平时想吃了也会做,属于家常菜!但是做肉丸子也有需要掌握的技巧,没有做好的话,味道就没那么美味了!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的【炸丸子】做法,非常的好吃,喜欢吃肉丸子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

  在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪肉末500克,香菇碎200克,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量

  第一步:香菇是提前泡发,剁碎的备用。猪肉末如果有时间的话,建议买五花肉回来,自己剁,剁出来的肉末口感会更好!将肉末放入汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙料酒,加入1/4碗水淀粉,然后用筷子顺时针搅拌,搅拌至肉末起劲!

  第二步:等肉末起劲之后,将香菇碎放入盆中,一起搅拌,让肉末和香菇完全的混合在一起!

  第三步:香菇和肉末完全混合在一起之后,我们开始做肉丸子,带上一次性手套,抓起一抓调好的肉馅,用虎口挤压成一个一个的肉丸子!

  第四步:准备一个托盘,在托盘底下刷上少许的食油,然后将做好的肉丸子,一个一个的放到托盘上面备用!

  第五步:肉丸子做完之后,起锅加入宽油,烧至6成热,然后将肉丸子一个一个的放入锅中,小火炸制,炸熟至表面金黄酥脆,然后用漏勺捞出控油,再装到盘子里即可!

  放凉后就可以开吃!这样一道香气四溢,美味下饭的【炸肉丸子】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们不妨试试看,保证这个味道不会让你失望的!

  好啦,朋友们!这期的美食教程【油炸猪肉丸子】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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