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无极荣耀娱乐登陆老静安丰盛里拔草指南!超多怀旧石库门里的摩登新美味!
作者:管理员    发布于:2019-09-27 05:27    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐登录木质桌椅,水泥墙面,搭配些绿植装饰,空间干净明亮,温暖又显得文艺范儿十足。成列架上还摆满了琳琅满目的中药材罐子,可见其真材实料。

  原盅、足料是广东炖汤的基本特点,四小时蒸炖,绝对无添加味精,呈现原料的本味。一炖精心挑选新鲜优质的食材,根据24个节气创造出了24种炖汤。清淡又养生,特别适合现在的季节~

  淮杞桂圆炖乌鸡汤是这里最受欢迎的汤,除了大块的乌骨鸡,还有桂圆红枣淮山枸杞排骨,入口清润。吃肉时蘸点秘制酱油,鲜味更上一个层次。

  除了炖汤,这里也有糖水。桃胶可以挑选添加不同的水果,有芒果、猕猴桃和火龙果,桃胶入口嫩滑,微甜,所以也不会觉得腻。

  丰盛里中的这家绿杨花谷有着石库门老房子的韵味和雅致,一入门整个大堂充满浓郁的中式古韵,给人大气风雅的感觉。

  不同于别家狮子头用清汤,他家用干丝加汤,狮子头在秋冬季肥瘦肉的比例是6:4(春夏时节,比例相反),肉质酥软,油润不腻。

  传统淮扬菜八宝葫芦鸭,因形状像葫芦而得名。内馅里包裹着糯米、虾仁、肉丁、鸭胗、香菇、笋丁、白果、青豆、猪肚,口感软糯酥润,浓鲜入味。

  店内另一道招牌的滚龙丝瓜重点在刀刀下去最后丝瓜不断。快速过油能保持丝瓜表皮翠绿,和鸡汤、现剥蛤蜊、瑶柱丝一起烧制片刻,就新鲜出炉啦。

  这是一家谜一样火锅店,集古朴、经典、时尚于一体,既有怀旧的港风,又能找到日本料理的身影,还能找到法餐的浪漫。

  法式椒盐牛蛙腿,外脆里嫩,无论是单吃还是搭配菠菜奶油酱,不同的风味,但都非常好吃!

  餐后甜品“创新版”的杨枝甘露也是充满惊喜~上层加入细腻醇厚的椰汁冰沙,细挖下去除了新鲜的芒果丁,还有主厨纯手工制作的台湾芋圆。

  Briant是国内第一家使用石窑古法烘培的面包店,连砖石都是从西班牙运来的专业的火砖。

  石窑炉可以达到500度,面包师会把温度控制在230~250度,瞬间锁住面包水份,这样烤出来的面包含水量比一般的面包高,吃起来Q弹湿润。

  石窑芝士吐司是他家的新客必点款,顶部一层焗过的芝士,切片中包裹着一些熔点较高的芝士颗粒。外皮脆,内里软,吃的时候满口浓重的芝士香气。

  Briant可颂也是镇店招牌产品的存在。羊角可颂的酥皮层数超多,伴随着黄油香味,松软又有嚼劲,口感特别好!

  S.Engine鹰集咖啡是最近两年才建立的咖啡品牌,主打中西方咖啡文化和上海文化的结合。S.Engine的S在不同的分店代表不同含义,而丰盛里这家店的S表示“Soul”意为灵魂收纳所。

  这是一家纯白色的咖啡剧院:纯白色的旋转楼梯,自带天光的咖啡剧场。充满现代艺术的元素和符号,仿佛置身于白色的天堂,随手一拍就自带ins风。

  加入威士忌的酒红丝绒和不含酒精的丝绒卡布,味道醇厚,微微的甜度刚刚好,粉嘟嘟的色泽,拍照很上相,是女神必点的甜心之作。

  如果是不追求高颜值环境,只讲求味道的的“实用派”,这间价格亲民的BuzzTime会是不错的选择,也是周围白领们的最爱。

  相比日晒的咖啡豆,哥斯达黎加红蜜在热的时候,酸度会不那么强烈,口感清澈,微微的焦香味,让咖啡喝起来更有质感。

  这家的澳白也非常好喝,奶味醇厚柔和,口感比较浓郁,每周三会有第二杯半价的活动~

  创始于1921年,White Castle白色城堡本身就是美国文化的一部分,论年龄,它可比肯德基和麦当劳都要大,简单的蓝、白、橙清新包装,深得大众的宠爱。

  White Castle白色城堡的招牌餐点小堡堡,身材迷你,口味独特。除了经典芝士牛肉外,麻婆豆腐味的汉堡也深得人心,还被美国时代杂志评为“具有时代影响力的汉堡”!

  如果要吃得更尽兴的话,随意蘸上些奇特口味酱汁,都会在有奇妙的“化学反应”,热线君最爱的是蜂蜜芥末酱!

  ALLORA不是沿街店铺,它深藏在石库门小巷深处,让人觉得发现她有种意外之美。店内装修以白色为主基调,简洁清新,店内主打奶酪,披萨和冰淇淋。

  中间冰柜陈列着各种意大利Gelato(手工冰淇淋),都是原装空运而来的,除了常规口味外,还有少见的猎奇口味,比如:一看就很魔鬼的辣椒巧克力味,葡萄酒味的玛莎拉,带酒精的气泡柠檬味......

  店里的主角是由4种奶酪混合的纯奶酪火锅。意大利进口的帕瓦罗尼奶酪,口味香滑细腻,略带成熟感的甘甜回味,撒上松露更加提香。搭配烤蘑菇,烤土豆,西兰花,意大利香肠和火腿,奶香味充斥满口。

  还有很多意大利传统风味美食——圣达涅火腿披萨、火腿拼盘、马苏里拉拼盘...火腿口感微甜,肉质顺滑,不会觉得吃不过瘾。

  经过这家店,一抬头,你就会被二楼阳台的白白胖胖的大鹅头所吸引!这是来自美国芝加哥的鹅岛精酿啤酒在中国的首家自营啤酒吧。

  一楼以原木色为主,氛围简洁而明快;二楼则以真皮沙发及胡桃木色为主打略带一些正式的感觉。

  鹅岛出的多款啤酒都与城市/人文融合在一起,比如经典的鹅岛312城市小麦艾尔啤酒——312正是芝加哥的电话区号。作为芝加哥老乡的美国前总统奥巴马曾将这瓶312送给英国前首相卡梅伦。

  主打的当然还是自家的啤酒,上下楼中一共有40个现打啤酒tap ,贩售4款核心的啤酒和十几种季节性变更的啤酒,啤酒迷们有福了!

  这里除了可以喝到数不清的精酿啤酒,还有各种美食来虏获吃货的心哦!而且每道才都有适合的啤酒搭配。

  民以食为天,吃饭是一种文化,米饭是中国人吃了上千年的主食,如今在餐厅里却很难吃到好吃的米饭,能不能有一家以米饭为主题的餐厅呢?“嗑米”就是这样一家餐厅,专心研究怎么把米做得好吃。

  嗑米家的煮饭神器是来自日本的万古烧双层盖黑陶釜,这种釜加热平均、稳定、保温性强。炊出来的米饭香糯而且弹性十足,是烹调高级米饭的不二之选。

  接单后计时开始,煮饭7分钟、焖饭15分钟,专人1对1看灶,期间翻搅米饭1次,随后交给时间静置料理。等待,是为了更完美的一釜米饭。

  每一种米都对应指定的菜,也不是随便可以搭配的!鹅肝牛排饭用的是日本进口的生拔米,蝉联日本大米食味排名的“特A”评级12年!米粒饱满且颗粒较大,色泽洁白晶莹。

  鹅肝和牛排都是由具有15年西餐经验的师傅亲自制作,对于火候的把握非常到位,煎出来的鹅肝油脂尤为丰富,两面更不会干,让人无法抗拒!

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