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华宇招商甜点培训学费大概多少钱哪里有学做面包蛋糕地方
作者:管理员    发布于:2019-09-26 18:40    文字:【 】【 】【

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  后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。

  二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)

  面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。

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脚注信息
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