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尊龙娱乐跑路做蛋糕和面包需要具备哪些工具?要全套的工具谢谢
作者:管理员    发布于:2019-09-24 03:31    文字:【 】【 】【

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  不锈钢盆、玻璃碗 这就不知道要多少了,用来拌蛋糕面糊、打发之类的都会用到,也可以用自己家的碗

  蛋糕圆模 牌子不同、尺寸不同,价格也不同,有活底的有实的,有沾的有不沾的…… 最好买三能的,这个质量比较好。三能8寸活底价格大概在50左右

  烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸。一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。

  主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度,比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤,这些基本用不太到。

  绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙,或者二分之一匙该有多大。

  抹布啥的不够用,烫死个人的。越厚越好,用的时候最好还加上几层抹布一块用。

  不是擀饺子皮的那种,是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。

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