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腾耀2娱乐法国菜比较好吃的有哪些?
作者:管理员    发布于:2019-09-13 19:21    文字:【 】【 】【

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  香煎鹅肝、法式松饼、法式香煎土豆、焗田螺、红酒鸡、金枪鱼迷迭香咸挞、烤卡芒贝尔奶酪、白葡萄酒青口、白汁烩小牛肉、法式蛋皮吐司、土豆泥焗牛绞肉、沙锅牛肉炖菜、巴斯克式烩鸡、酥皮洋葱汤、舒芙蕾奶酪、马卡龙等等(最主要还是看个人口味)

  是用柔柔滑滑的芝士加上开胃的酸忌廉做成的鲜焗土豆皮,配合南美特制鱼沙律、鲜嫩的三文鱼,再加上油绿的青椒、法式洋葱汤,酸酸甜甜,醒胃可口

  作为传统饮食的经典,洋葱汤在法国人心目中占有重要的地位,如同味增汤在日本的地位、红菜汤在俄罗斯的地位,它在法国是最受欢迎的家常菜品之一,同时也展现了每个国家特有的一种饮食习俗和习惯。大多法国人会选用Aubecq(欧贝克)的锅来烹饪洋葱汤,烹饪好后香浓可口,鲜香美味。

  在法国菜里,有着世界三大美食之称的便是法式鹅肝酱,对于法国人来说,鹅肝酱是一道年菜,或者是在节庆的时候才会吃的菜。吃这道菜时,最好是配上红酒,一口鹅肝一口美酒,绝对是一道美味。

  烤布蕾是一种法国传统的点心,主要食材是蛋和鲜奶油,加工好的烤布蕾外面是脆焦糖外壳,而里面则是奶油布丁似的冰凉软馅,滑嫩柔软,和表面焦糖皮行成了极大的反差,冷热交替、软硬结合,口感极为丰富。

  法式烩土豆是一道法国名菜,材料主要包括土豆、洋葱、黄油、蒜、浓蔬菜汤、香叶、盐胡椒面、植物油和白葡萄酒等,这道菜从外贸观看起来色泽艳丽,既有菜叶的点缀,又有土豆的金黄光泽,特点是味道鲜美,软嫩适口。

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