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作者:管理员    发布于:2020-09-13 18:51    文字:【 】【 】【

  中信3招商主管QQ496525与其他亚洲国家相比,的街头饮食文化并没有那么流行。但是每年都会有很多节日,这个时候小摊贩们就倾巢出动了,如果你想要探寻的街头小吃,那此时是最好的时机~今天我们就来看看有哪些有名的街头小吃吧~章鱼烧(T

  与其他亚洲国家相比,的街头饮食文化并没有那么流行。但是每年都会有很多节日,这个时候小摊贩们就倾巢出动了,如果你想要探寻的街头小吃,那此时是最好的时机~

  章鱼烧的字面意思是“炒章鱼”脆皮的章鱼烧丸子上放着很多的葱、柴鱼片、蛋黄酱、海苔以及一些特殊的章鱼烧酱。

  章鱼烧吃起来皮酥肉嫩,而且价格也很接地气,所以几乎在的所有城市都可以找到,而其中最“泛滥”的就是大阪的街头—因为大阪是章鱼烧的起源地。

  咖喱面包是由略带甜味的面团做成,把面包裹上面包屑,再进行油炸,在面团里塞入大量咖喱。咖喱面包外皮是酥脆的,内里却是柔软的,是很受欢迎的日式小吃。

  咖喱和其他亚洲咖喱有很大的不同之前介绍过咖喱和印度咖喱的区别→美食大战!咖喱和印度咖喱谁才是王者?,它颜色更深,但是味道却更温和。

  可丽饼的起源地并不是,但是受到人的强烈喜爱。可丽饼一般最后会卷成圆锥形,所以可以边走边吃。

  可丽饼一般包含新鲜的食材,比如甜水果或咸蛋黄,它比的可丽饼要更酥脆。可丽饼还会用很多本地的食材,比如红豆和鲜奶油,或鸡肉和照烧酱。

  饺子起源于中国,在传到以后也俘获了众多人的心。的饺子一般是油炸的,里面的馅包括猪肉末、大葱、韭菜、卷心菜、大蒜、生姜、酱油和麻油等。

  在,饺子一般是6个人一份,蘸着由酱油和醋制成的特殊蘸酱一起食用。在的居酒屋和拉面店里都能买到饺子,一些街头小吃摊也会有售卖。

  可乐饼类似于可丽饼,是料理中的法式美食。可乐饼是把土豆泥加上肉末做成想要的形状,裹上面包屑炸成的肉饼。它的灵感来自的炸丸子。

  可乐饼可以搭配各种馅料,有些地方还会有自己特色的口味。街头卖的可乐饼会用纸包裹,更易于保存和方便食用。

  在的披萨、面包和意大利面中常常能看到玉米的踪影。在玉米旺季时,街头小贩就会售卖烤玉米。

  烤玉米的做法如下:先把玉米煮沸,用味噌一起烤,这赋予了烤玉米一种烟熏味。把玉米棒涂上黄油,再用酱油调味即可。

  在,说到烤玉米就会想到北海道,因为大多数的玉米都是来自北海道,而烤玉米这种小吃却是遍布全国。

  盐烤鲭花鱼是一种极其简单却又很美味的小吃。鲭鱼(saba)是沿海的常见的鱼类,因此常被用来制作这道菜。

  鱼只用盐调味,让鱼肉更加鲜嫩。烤好的鲭鱼肉如同蒜瓣一般,而且带着盐烤的风味,是让人印象深刻的一道美食。

  团子是由糯米粉和水制成的圆形点心。通常将三或四个团子串在一起,加上各种甜味或咸味的调味料来调味。

  御手洗团子(Mitarashi dango)团子里最流行的一种,是把团子烤了以后再涂上甜酱油。一般在的神社外面能买到烤好的团子。

  大学芋(Daigaku imo)就是由地瓜做的小吃,它是把地瓜油炸以后,再浇上甜糖浆和烤芝麻而成。

  大阪烧也是有名的小吃,它是一种“关西风格”的小吃,把各种食材(一般是面粉、鸡蛋、白菜以及各种蔬菜和肉类等)混在一起,倒在烤盘上用烤架烤制而成。

  而无论是关西风格还是广岛风格,最后的成品一般都会搭配紫菜、腌制的红姜、蛋黄酱和咸味的大阪烧酱。

  烤鸡肉串就是把小块的鸡肉用竹签串起来烤制而成。常用的材料腿和鸡翅,但也开选择鸡肝、鸡皮、鸡肠或鸡软骨来制作。

  鸡肉一般用盐或其他咸味调味料来调味。有些鸡肉串里还会加入一些其他的材料,比如tsukune是由鸡肉末、鸡蛋、蔬菜和香料做成的丸子串;negima是把鸡块和韭菜交替串在一起的串烧。

  鲷鱼烧是做成鱼状的点心,但是除了外观以外,和鱼并没有任何关系。它是一种像煎饼的甜食,由面粉、小苏打、盐和糖做成,里面的馅料一般是满满的红豆沙,最后会在鱼形的模具里定型。

  鲷鱼烧的外表酥脆,里面有时候也会加入蛋奶沙司、巧克力或花生酱。现在,也有些创意的馅料,比如地瓜、奶酪、香肠或蔬菜等等。

  仙贝是一种米饼,据说有数百种不同的口味、形状和大小。在的商店中能看到很多包装好的仙贝,但是最好的仙贝还是在大街上,这些仙贝是在木炭烤架上直接烤熟,更香更脆更有风味。

  一般仙贝是用大米做成的,吃起来十分松脆。而在京都,仙贝却是用年糕米做成的,更加轻薄。大多数的仙贝是咸的,用酱油或盐调味,但在也可以找到甜味的仙贝。

  日式炒面选用的是拉面的面条,把面条和切成小块的猪肉和各种蔬菜(如白菜、胡萝卜和洋葱)一起炒。

  日式炒面也是在中国炒面的基础上改良的,使用了特殊的调味料,所以具有独特的浓郁辛辣味。日式炒面一般配以海苔片、鱼片和红腌姜,不论是作为正餐还是小吃都很不错哦。

  现在也会看到把炒面当做热狗一样夹在面包中的小吃,上面还会撒上蛋黄酱和腌姜。这算是一种西式的改良做法了吧。

  小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。

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