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作者:管理员    发布于:2020-07-23 10:59    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐登录中国搜索讯 除了石锅拌饭和泡菜,你还知道其他特色十足的韩国美食吗?英国广播公司(BBC)网站近日发表题为《10种值得一试的韩国料理》,介绍了能够充分满足味蕾的10种韩国美食。文章编译如下:

  这应该算是最有名的韩国料理了。据说,最早的石锅拌饭起源于农历除夕,人们需要把家里所有蔬菜和小菜都吃掉。在石锅锅内放入米饭及萝卜、豆芽等菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。除了蔬菜想再加点什么?蛋黄和生牛肉是非常受欢迎的选择。

  泡菜是用辣椒粉调味的大白菜经腌制发酵而成,韩国人基本上每餐都会将其作为配菜食用。泡菜的主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

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