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作者:管理员    发布于:2020-06-26 23:19    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐注册法国菜以其口感之细腻、酱料之美味、餐桌布置之华美,使饮食成为了一种艺术。法国佳肴多不胜数,包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、松露等等,并且因为各地所产原料和当地人口味的不同,发展出多种多样的独特烹调方法,从…

  对法国人来说,吃是一件非常重要的事情,而法国也是当之无愧的美食之国。不然,我们只听过法式大餐,而不是什么美式大餐,英式大餐。好似加上法式两字,吃这件事情就莫名地变得高雅起来。法国虽然国土面积不大,但是土壤肥沃,种什么长什么,像小麦,可以一…

  刚巧上周末去参加了一个节目,做个适合夏天主题的四菜一汤。先容我po个照。po完照进入正题,夏天很容易食欲不振,非常需要开胃清爽的菜来打开味蕾。所以第一道菜我选择做了泰式柠檬虾,这是个充满南洋风情的凉拌菜,除了虾要足够新鲜外,最关键的就是最最灵…

  今天和大家分享的是费朗迪厨艺老师MOF Chef Marc Alès为我们带来的法国留尼汪岛家常菜:香辣番茄炖香肠配西葫芦、布格麦。布格麦英文是Bulgur,源自土耳其,由干燥后的硬质小麦去壳碾碎而成,是中东菜肴常用食材,是非常适合替代白米饭的高纤健康主食。

  对于面包师而言,做好法棍面包是基本功也是一大难关,同时法棍也是检验面包师水准的指标之一。 在面包赛事中,法棍常作为必考项目,来检验面包师的技术水平。 今天

  本题关注了一年,没敢轻易下手。多数知友中餐方面见识多。而我相反,国内饭店去的少,在法国吃了八年,普通餐馆、各种食堂、冷餐会和婚宴自不必说,也曾在十几家法国人家蹭吃两三百顿。既然目前多数答案都是说饭店,我就在结尾多补充些其他方面,例如法国传…

  很单调和简单。08年后法国人就大大减少外出就餐次数,餐饮也变得越来越简单和单调。非节假日大部分家庭也很少做像样的料理。 日常吃的就那么几种。最常见的是自制法棍抹黄油加上火腿肉,这可以说是法国的国民餐。像这样: 稍微讲究点的会买超市和面包店现成…

  法国菜的精髓在于黄油和酱汁。 建议你从5大母酱入手,简单可行。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 到底什么算是法国菜?焗蜗牛?龙虾汤?勃艮第牛…

  什么意思?就是说中国大陆没有米其林星级餐厅,不是因为外国人不承认中国菜优秀和好吃,而是因为

  想要了解我的朋友以及计划去法国留学的朋友可以关注我在B站/Youtube上的视频频道:我自己用视频来记录的法国生活。

  通过美剧我们就知道中餐的地位了!看过《生活大爆炸》的朋友们,对剧中一个细节应该都有印象:每当科学宅们在谢耳朵宿舍聚餐的时候,中餐出镜率总是出奇的高。 大家拿着个长方形的盒子,吃中餐外卖,相谈甚欢。 不仅如此,谢耳朵每周雷打不动的日程里面还有…

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