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作者:管理员    发布于:2020-06-08 09:06    文字:【 】【 】【

  中信3招商主管QQ496525韩国料理与营养:如今盛行的 美食“韩流”不仅“席卷”了中国大江南北的餐饮行业,也逐渐上了喜欢韩国料理的人们的家庭餐桌。韩国料理时尚,好吃,从健康饮食的角度看,韩国料理也更能赢得大 众需求。

  如今盛行的 美食“韩流”不仅“席卷”了中国大江南北的餐饮行业,也逐渐上了喜欢韩国料理的人们的家庭餐桌。韩国料理时尚,好吃,从健康饮食的角度看,韩国料理也更能赢得大众需求。

  1.从料理制作的方式上看,多数食物采取蒸或是煮的方式而少煎,炸。煎,炸或是煮的烹饪方法则更大程度上保全了食物的营养。

  2.韩国四季分明,各季有各季的食品,因此不但食品品种非常丰富,而且也符合饮食的“五行”。

  3.韩国料理中的药食同源。生姜,桂皮,艾蒿,五味子,枸杞子,沙参,桔梗,木瓜,石榴,柚子,人参等药材广泛用于饮食的烹调上。

  4.韩国料理中的烤肉料理是所有烧烤品种中相对而言 环保健康的烧烤了。与传统烧烤比,韩国料理更像一种“煎肉”,是采用无菌果木木炭做能源,无烟环保炉具来进行烤制。

  5.由于韩国所处地理位置使冬季寒冷,漫长,所以在韩国的古代,泡菜等发酵食品是韩国人从食品中取得必要营养的一种途径。

  6.大麦茶是营养健康的韩式饮料。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸,蛋白质,和膳食纤维,能增进食欲,暖肠胃。

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