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作者:管理员    发布于:2020-05-30 06:24    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐挂机软件甘坑客家小镇将推出“小凉帽美食节”,邀请市民体验属于小镇的夏日美食文化之旅。

  见圳客户端·深圳新闻网4月29日讯(见圳客户端、深圳新闻网记者 李云云 通讯员 曾星元 张静雅)五一将至,疫情防控形势好转,位于龙岗区吉华街道的甘坑客家小镇也逐渐恢复了慢生活下的“烟火气”。日前,记者从甘坑客家小镇获悉,为进一步倡导健康的出游方式,小镇从吃、住、行、游、购、娱六要素出发,特别推出“小凉帽美食节”,邀请市民体验属于小镇的夏日美食文化之旅。

  据了解,距今已三百多年的甘坑客家小镇,为“深圳十大客家古村落”之一。通过对广东省非遗物质文化“甘坑凉帽”的深度挖掘,甘坑打造出富有本土客家特色文化内涵的IP形象——“小凉帽”,首创“文化+旅游+城镇化”战略下的“IP town”特色小镇发展模式。经过三年多的建设与生态修复,如今的甘坑犹如城市中世外桃源一般,房连巷通,依山傍水,犹如画卷,并集聚超百家文创品牌商业,两千多创业人员入驻。

  小凉帽美食节期间,小镇内的凤凰客家餐厅围绕“梅州客家美食”,推出“梅州凤中骨”“客家特色功夫汤”“客家棕香肉”等10道季节限定菜,并在小镇主街沿路设置特色梅州客家小吃摊位,展示客家盐焗土鸡、盐焗鸡爪、手工凉皮和展销特色食材等,撩动游客舌尖上的味蕾。

  与客家美食相契合,凤凰客家酒店独有特色项目“艾叶浴”也将特别推出“艾叶温香,凤凰柔情”活动。游人可在客家砖雕池中享受一次有滋有味的艾叶药浴,体验具有古朴典雅氛围的疗养式度假方式。活动期间入住酒店,还可免费品尝到来自凤凰客家餐厅手工制作的传统客家美食艾粄。

  小镇里7都116的客家老屋里,渐渐浮现出了烟火气。在历史悠久的巷子市集里,遍地开花的特色摊位,充斥着上百种品类的、融汇南北特色的、丰富的美食小吃,让慢悠悠游走在巷子的游客可以在此闻香寻味,满足口舌之欲,体验一份接地气的热闹与喧嚣。

  美食不仅要有食材与技艺,烹饪道具也不可或缺。小凉帽美食节活动期间,在小凉帽农场亲自采摘到的蔬菜,可前往小凉帽餐厅享受免费的菜品加工,高汤清煮或蒜蓉香炒任意选择,品尝劳作之后的美食,这样的美味会留在记忆深处。

  值得一提的是,为了致敬抗疫“逆行者”,甘坑特别推出“灯火守护人”行动。从2020年5月1日至6月30日,全国医护人员凭《医师执业证书》或《护士执业证书》享受凤凰客家餐厅用餐6折优惠,小凉帽农场免费入场(随行人员享半价门票),本人入住南香楼艺术酒店仅需188元。其中5月1日至5月31日,凭证件可以享受鼎得中西餐厅5折堂食优惠。

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