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作者:管理员    发布于:2020-05-28 14:40    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐挂机软件古有云“民以食为天”,当今社会更是吃货盛行。来韩国旅游,不仅眼睛要一览异国风采,嘴巴也得过好韩国瘾!关于韩国料理,道听途说的五花八门,真正最具代表性的美味料理是哪些?面对那么多的种类,短暂的旅程不可能一一尝遍,哪些美味是万万不可错过的呢?小编为广大吃货们策划了这一来韩必吃的十大美食攻略,这十种韩国料理,要是你从韩国回去后说没吃到,可真要让小编怀疑你有没有来过韩国哦……

  来韩国最基本要品尝的当属烤肉。烤肉可分为烤猪肉、烤牛肉,韩国把肉按部位分得很精细,猪肉被分为五花肉、护心肉、梅花肉、猪排、猪皮等,每个部位吃起来的口感不同。强烈推荐的是烤五花肉,瘦肥比例适中,烤肉店里会切成最佳的大小和厚度,吃起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略独特的韩式秘制酱汁味,就来份烤排骨,经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉,吃起来肉质松软,酱汁完好地渗入到肉里,鲜香味在口中四溢。有更多品尝机会的话,试试传说中的“韩牛”也不错!

  五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国,五花肉的消费量已经到了国内供不应求,需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚,烧酒相伴的美味。

  拌饭,不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台,还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相,都显得那么应景。也许你在中国吃过所谓的韩式拌饭,但正宗的味道还是得在它的原产地品尝!

  1人份是一整只童子鸡哦!童子鸡的腹中塞满糯米、大枣、板栗及大名鼎鼎的高丽人参等,经长时间炖煮而成。鸡肉软嫩滑爽,鸡汤鲜香味浓郁,散发着浓浓的人参味。有些店铺还使用各种韩方药材炖出味道独特、更加滋补的参鸡汤。

  韩定食一般都是大小碟碗摆满整个餐桌,红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能马上提升食欲。菜品份量少、种类多,让人感觉很精致。可在一顿餐中品尝多种韩国美味。一般每一样菜品都可以要求免费追加哦。

  独具韩国特色的冷面,分为味道酸甜爽口的水冷面和红辣的拌冷面,都冰冷十足。面由荞麦面粉、淀粉等制作而成,非常富有嚼劲。

  韩国三面环海,海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱,蔬菜,海鲜等为材料,拌上面粉,鸡蛋,在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼,和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的膾,还有用吃完的膾做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜,深受喜爱,特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

  在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高级的料理。是把长约1cm,两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱,蒜,香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。由于价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃,多是去外边店里吃。

  部队汤是一种将泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮肠等一起混煮的韩式火锅,热气腾腾、味道酸辣。发源于首尔近郊的“议政府”,是朝鲜战争后从美军部队流传下来的,因而得名。

  一部《来自星星的你》,将啤酒和炸鸡带到了全国观众的眼前。炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了!炸鸡绝配饮品当然就是啤酒!韩国的炸鸡也分为很多种,有单纯的炸鸡,调料炸鸡,酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同!

  当然除了这些,韩国还有很多很多美味的街头美食,炒年糕、烤肥肠、韩式猪脚、辣炒鸡排、辣凤爪、炸酱面、大酱汤……等等美食,爱吃的吃货可千万不要错过了哦~

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