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作者:管理员    发布于:2020-05-21 19:34    文字:【 】【 】【

  中信3招商主管QQ3213047用料:猪手、蒜薹、葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、糖、油豆豉、生抽、八角、桂皮、小米椒、干辣椒

  做法:1.猪手温水洗净,泡入水中,倒入料酒,泡10分钟。2.蒜薹洗净切段,小米椒切圈。坐锅放水,下猪手。倒入料酒、老抽,下八角、桂皮、葱姜,放干辣椒。3.大火烧开,撇浮沫,加盖,小火炖60分钟。加入盐,小火炖30分钟。炖熟后捞出,晾凉。4.净锅上火,入油,下葱姜蒜末、蒜薹,放小米椒,下猪手,放豆豉,倒入生抽炒匀。放糖、胡椒粉,翻炒后,起锅装盘。

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脚注信息
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