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作者:管理员    发布于:2020-03-31 11:26    文字:【 】【 】【

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  今天给大家推荐一款可以在家给孩子做溶豆、蛋挞、蛋糕、面包以及各种中式面食的DIY神器——倍科厨师机K2。它集揉面、打蛋、打奶油、榨果汁、绞肉、灌香肠、切片、切丝等各种功能于一身。它核心电机采用1200W纯铜电机,大功率保证使用的扭力; 8 档加点动的档位设置,满足更多的食品处理需求;贴心的定时计时功能,使处理食材更轻松。

  首先将两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,取蛋黄部分加入几滴柠檬汁(去除蛋腥),用倍科厨师机将蛋黄打发致泛白状态。如果用手打很难到到这种状态,直接会导致最终失败。第二步加入奶粉,翻拌均匀后,装入裱花袋,挤到烤盘中。第三步,放入烤箱,上下火 120 度,约 10 分钟左右,香喷喷的宝宝蛋黄溶豆就做好啦!整个过程用了倍科厨师机就变的很简单,而且自己做的也非常放心,食材都是健康的,没有色素、以及糖、盐等宝宝不适合的添加。

  不仅可以做溶豆,还可以自己给宝宝做蛋糕,小面包,给家人做馒头、包子、面条,都非常方便,不仅省时,还很省力,最重要的是倍科厨师机可以帮你完成制作最关键的步骤,保证了DIY的成功率,做一个 100 分妈妈!

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  俗话说,一入烘焙深似海。那些烘焙原料、烘焙器具……总永远有种买不齐的惆怅感。但跟厨师机比起来,这都不算啥~作为一名厨房爱好者,厨师机这样东西实在是我长草很久的『厨房至尊神器』。它能打蛋做蛋糕,揉面做面包,打黄油做饼干,还能配上多种不同的配件做面条、绞肉、榨汁,堪称完美的『N项全能』选手!入手的是Beko倍科厨师机的,金属机身+白色烤漆+不锈钢搅拌桶,自带简洁大气的美感,深得我心。容量是4.8L的,小家庭使用再?

  很多女孩子都会有一个甜品梦吧?可爱又精致的蛋糕,让人欲罢不能,要是能自己做出来,更是幸福感爆棚。可是作为一名新手,想要快速入门烘焙,却不知该从何下手?而面对市场上五花八门的烘焙必备工具——厨师机,更是眼花缭乱,不知该如何挑选。今天就给你支支招,教你如何选购一台厨师机!首先,看下功率是多少,功率越高,不管是打发还是揉面,效果都会更好。还有就是底盘稳不稳、有没有噪音之类的问题,至于颜值如何,价钱高低这些?

  很多热爱烘焙的朋友,经常都苦于做面包的揉面问题。因为相对做蛋糕的打发蛋清,那揉面的难度可是相当大的。想要做出松软,拉丝,蓬松度很高的面包,一般都是要在揉面的过程中揉出手套膜,这个如果达不到必要状态,就非常影响揉面的口感。所以这个时候,很多人就会选择借助于工具,最早的时候,都会选用面包机,感觉揉面揉的很好,起码要比手揉强,但是这个时候,还是需要注意另外一个问题的,那就是面温的重要性。因为一般借助面包

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