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作者:管理员    发布于:2020-02-15 11:37    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐登录您好,在百度上看到你的问题,我目前也想开家韩国料理,但是现在没钱, 没经验,没技术。

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  您能帮帮我吗?在哪可以学习?厨艺以及开店的设备,经营模式等等。谢谢了。...

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  展开全部你好 因为我还是学生 所以我也不太清楚这些问题,但是我可以提供你一些有效地信息。

  韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主。

  而韩国传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成,多呈扁平而长;匙亦多为金属制。特别的是,韩国人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行,箸多用以夹菜作为辅助工具。而且不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出美食的不同形态,韩国料理不仅好吃,而且好看!

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