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作者:管理员    发布于:2020-01-17 20:42    文字:【 】【 】【

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  展开全部想学习做面包蛋糕,首先要有烤箱(所有烘烤时的工具,最好购买带有低温发酵功能的)、手动和电动打蛋器(打蛋白、奶油的时候用,)、裱花嘴(做蛋糕挤奶油花型的时候用)、橡皮刮刀(翻拌糊糊的时候用)、面粉筛(筛所有面粉和粉类食物用)、电子称(称量原料的时候用)、钢刀(切面包、蛋糕时候用)、抹刀(裱花时候用)、旋转台(做生日蛋糕时候用,旋转用)、面包机(做面包揉面时候用,如果做面包比较少,或者有力气可以用手代替)、6寸.8寸活底模具(烤戚风等蛋糕时候用)、蛋黄分离器(分蛋清和蛋黄的时候用)、2个深底的碗或者盆、擀面杖。

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