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作者:管理员    发布于:2019-11-19 22:56    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐注册另外,做蛋糕和面包除了烤箱还需要买什么材料啊(比如面粉有什么讲究吗)?最简单基础的做法就行。

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  展开全部1、新入门不用买太高档的烤箱,最好选有上下管加热,烤箱内部有分层的就可以了。一般的烘焙要求都会有上下管加热,烤箱太小受热不均匀的线、我觉得吧,一开始不用买那么多模具,先入手基础的就好了。

  做蛋糕是要用低筋面粉的,而作面包则要用高筋面粉,这两种你买的时候看清楚就好。

  面包如果你是选择手揉的话那是比较费劲的(但是我就超迷恋手揉的说...),建议找一些手工揉面出膜的视频或者是新浪的美食博客来看看,很有帮助的。

  那种烤箱可以用。面粉你没有专业的就用就家的 吧,面包要醒发箱,蛋糕要手动搅拌机,

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脚注信息
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