首页〝中信3注册〞首页
帝皇注册
首页﹛恒彩娱乐注册﹜首页
作者:管理员    发布于:2019-11-14 20:18    文字:【 】【 】【

  中信3招商主管QQ3213047可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部咸蛋糕..日据时期,台湾铁路建设於台中南北接轨,当时仍是太子的日本前天皇裕仁,为此来台主持的剪彩仪式。雾峰士绅 林献堂 献地造园供他休憩(该园即为日后的台中公园),并设晚宴款待。当时吕水先生受聘在「丰原家政女学校」担任料理讲师,每月月俸分文不取,将之转添购食侧煸做教学之用, 教学认真,颇受地方文人士绅的赏识,因此缘故,得受推荐担任该次筵席的主厨。筵席尾声,当时日人习惯享用蛋糕甜点,蛋糕在当时是为高级点心,除上流阶层之外,一般民家甚少有机会品尝。吕水先生在材料不足的情况下,灵机一动,将鸭蛋加面粉炊成蛋糕,里面还加了红葱笋子末炒办的肉燥,清淡爽口的味道,皇太子一吃就说「喔依系〈真好吃〉」,当下给予御赏,以当时皇家的惯例,御赏为 2元赏金,但该次却破天荒给予20元赏金的特赏,相当於当时小学校长一个月的薪水。 其后,经过烹调技法的改良,与口味的调整,咸蛋糕正式问世。其口感:初入口时清淡微甜,之后一股浓郁芳香的咸味随即在口中散开,若再佐以浓淡适宜的温茶,口感更是一绝。 (资料截自老雪花斋网站) 老雪花斋是这次到丰原意外遇见掂旎间百年老店,出发前为了了解东丰自行车道周边景点与美食,在网路上键了几个关键字之后,大概地把一些重点资讯抄在小本子上带著走。骑完车之后,就往丰原市中央走。 在慈济宫四周不远处的这间老雪花斋有一个斗大的招牌,入店之后的空间大概只有四坪不到,两排陈列糕点的玻璃柜子像是从创店以来就一值沿用著的木制矮柜,隔著透明玻璃有纸盒装著的咸蛋糕,另一头的柜子则是雪花饼、绿豆糕,整家店的氛围都还保留著老店的风味。和賵部都觉得这间店的感觉似乎京都的”村上开新堂“,是个有历史可是低调朴实的老店。只可惜没带相机,不过即使带著相机我通常也不好意思拿出来拍,用文字还真难形容出这间店的特色呢! 这次只买了伍片咸蛋糕,这咸蛋糕的口感扎实,很像蜜蜂蛋糕的口感,夹著红葱肉末,入口即化。没两下子就被我和賵部给分食光了。 下次若再去丰原,会再买其它糕点-雪花饼(绿豆椪)、蛋卷、绿豆糕来尝尝。并且希望我能记得带相机,并且取得店家同意,拍到那几只糕点陈列柜。

相关推荐
脚注信息
Copyright © 2019【郑重声明:请遵守互联网法律法规】 首页〝中信3注册〞首页 版权所有 txt地图 HTML地图 XML地图
客服QQ