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作者:管理员    发布于:2019-11-13 23:58    文字:【 】【 】【

  中信3娱乐挂机软件很多人一提起反式脂肪酸就直接联想到的就是人造黄油、人造奶油、植物奶油这些词汇,进而就会有了题目这种困惑:为啥这么不健康的东西会被发明出来,还一直在应用,这不是人害人吗?

  事实上反式脂肪酸并不是人硬生生制造出来的,它是一种天然物质,只要是反刍动物的肉体脂肪和奶制品中都会含有一些的,这是因为反刍动物瘤胃中的微生物的酶会促使生物氢化作用形成反式脂肪酸,之后这些反式脂肪酸会进入到动物肉体和乳汁中,不过含量比人造黄油之类的经过人为氢化的产物少很多就是了。而反复用来煎炸食品的油中,反式脂肪酸含量也会明显升高。

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  之所以依然在用,是因为国家标准没有不允许使用,这里边有一个值,是不能超过的。

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脚注信息
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