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作者:管理员    发布于:2019-11-02 07:35    文字:【 】【 】【

  中信3挂机软件在很多人的印象中,四川除了风景美就是美食多了,很多吃货的第一站如果是重庆的话,那他们的第二站就有很大可能会是四川了。因为四川的地理比较特殊,如果在别的地方,是很难吃到正宗的四川美食的,所以只有当你来到这个地方,你才能吃到正宗的川味。

  第一次听到这个名字的时候,我以为这是一种四川生产的药,直到在菜单上看到,才明白过来,这是一道菜。于是又陷入了第二个疑问,是由动物的肺制作的吗?询问服务员之后才知道,它叫做夫妻肺片,是因为它是由一对夫妻研究出来的,但是它里面不仅仅有肺片,还有很多的材料,一般是以牛心、牛舌、牛肚为主,卤制之后加上很多的配料制作而成的。第一次平常就爱上了这道菜,看起来就特别有口,吃起来更是麻辣适口,特别美味。

  这可能是四川的特色菜中,唯一一个不辣的。这道菜是在清朝的时候,一个四川的御厨制作出来的,后来经过无数次的改良,它成为宴请外国领袖桌上的一道菜。开水白菜是用北方大白菜中的菜心来制作的,在制作的过程中会加上鸡汤还有鸡肉,来提高青菜的鲜味和香味。上桌时,它看来很清淡,可是闻起来香味却很浓厚,吃起来特别的爽口。

  这是四川自贡市的一道名菜,已经有几百年的历史了。在自贡市,很多人都是靠养兔子为生,因为当地的人都很喜欢吃兔子,基本上当地的家庭都有会做冷吃兔的人,但是因为制作过程比较复杂,制作的时间又很长,所以,很多时候人们都直接选择去在餐馆里面吃冷吃兔。

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